Natuurlike plant ekstrakte bromelain poeier

Kort beskrywing:

Bromelain word ook pynappelensiem genoem.Sulfhidrielprotease onttrek uit pynappelsap, skil, ens. Liggeel amorfe poeier met effense spesifieke reuk.Molekulêre gewig 33000. Die optimum pH vir kaseïen, hemoglobien en BAEE is 6-8, en vir gelatien is die pH 5.0.Ensiemaktiwiteit word deur swaar metale geïnhibeer.Dit kan gebruik word vir bierverheldering, medisinale vertering, anti-inflammatories en swelling.Kontak ons, ons sal vir jou beter diens lewer!

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk Tags

Toepassing van bromelain in voedselverwerkingsbedryf

1. Gebak:Bromelain word by die deeg gevoeg om die gluten af te breek, en die deeg word versag vir maklike verwerking.En kan die smaak en kwaliteit van koekies en brood verbeter.
2. Kaas:gebruik vir die stolling van kaseïen.
3. Vleis sagmaak:Bromelain hidroliseer die makromolekulêre proteïen van vleisproteïen tot maklik geabsorbeerde klein molekulêre aminosuur en proteïen.Dit kan wyd gebruik word in die afwerking van vleisprodukte.
4. Toepassing van bromelain in ander voedselverwerkingsbedrywe

Toepassing van bromelain in medisyne- en gesondheidsprodukte-industrie

1. Inhibeer die groei van tumorselle:Kliniese studies het getoon dat bromelain die groei van tumorselle kan inhibeer.
2. Voorkoming en behandeling van kardiovaskulêre siekte:Dit inhibeer hartaanval en beroerte wat veroorsaak word deur bloedplaatjie-aggregasie, verlig simptome van angina, vergemaklik arteriële vernouing en versnel die afbreek van fibrinogeen.
3. Vir die verwydering van brandwonde en skurfte:Bromelain kan vel selektief verwyder, sodat nuwe veloorplanting so gou moontlik uitgevoer kan word.
4. Anti-inflammatoriese effek:Bromelain is effektief in die behandeling van inflammasie en edeem in 'n verskeidenheid weefsels en het die potensiaal om inflammatoriese reaksies te aktiveer.
5. Verbeter geneesmiddelabsorpsie:Die kombinasie van bromelain met verskeie antibiotika (tetrasiklien, amoksisillien, ens.) kan die doeltreffendheid daarvan verbeter