Tripsien in tripsien kan proteïen omskep in peptoon, pankreas amilase kan stysel in suiker omskep, en pankreas lipase kan vet in gliserol en vetsuur ontbind.Dit het sterk aktiwiteit onder neutrale of swak alkaliese toestande, en is maklik om onder suur toestande vernietig te word.
Dit is oplosbaar in water, en sy waterige oplossing is liggeel vloeistof soos ryssop.
Hoofbestanddele: tripsien, glukose
Produkspesifikasie: 2000-4000U/g
Produk eienskappe: kakiepoeier
Berging: droog teen kamertemperatuur en vermy lig
Raklewe: 12 maande
1. Voedselverwerking
In voedselverwerking is dit soms nodig om oortollige lipiede in grondstowwe te verwyder, proteïen te ontbind om voedingswaarde te verbeter, of stysel te ontbind om die opname van voedselenergie te bevorder.Grondstowwe kan verwerk word deur tripsien te gebruik.
2. Wasbedryf
Tripsien kan bygevoeg word in gewone waspoeier en vloeibare skoonmaakmiddel, kan gebruik word vir huishoudelike wasgoed, kan ook gebruik word vir industriële wasgoed, kan effektief bloedvlekke, eiers, suiwelprodukte of sous, groentesap en ander proteïenvlekke verwyder, maar ook kan gebruik word vir laboratorium skoonmaak van biochemiese instrumente, ens.
3. Farmaseutiese industrie
Algemene saamgestelde tripsientablette, multi-ensiem tablette, tripsien enteries-bedekte tablette en tripsien vir inspuiting is almal spysverteringsvigs gebaseer op tripsien.Pankreas sap wat deur die pankreas afgeskei word, is 'n belangrike verteringsensiem in die menslike liggaam, wat tripsien, pankreas amilase en pankreas lipase bevat 'n direkte invloed op die vertering, absorpsie en voedingstatus van die menslike liggaam, en hierdie voedingstowwe word deur die dundermwand geabsorbeer en benut. selle.Pankreatien wat uit diere onttrek word, het geen reaksie op menslike alloproteïen in mediese toepassings nie, en het sekere verenigbaarheid.Daarom word pankreatien meestal gebruik in die behandeling van siektes soos verlies aan eetlus wat veroorsaak word deur pankreas disfunksie, lewersiektes en spysverteringsteurings wat veroorsaak word deur dispepsie.